Om KlubbenSæsonprogramVinsmagningerMedlem til MedlemMedlemskabBestyrelsen
Smagen af Piemonte er god. Det kunne de fremmødte til aftenens smagning konstatere. Damm Vine fra Askov præsenterede en del af deres program, Jørgen Damm og hans søn gjorde meget ud af at fortælle at vinene var nøje udvalgte, og at et væsentligt udvalgskrav er at de selv skal kunne lide vinene fordi det skulle være sådan at hvis en vin ikke solgte, så skulle de selv kunne drikke den. Sagt lidt i spøg, men det var alligevel udgangspunktet.
Et andet krav var at vinen skulle være produceret hos SMÅ vinbønder med en enthusiastisk indstilling til produktionen.

Vi startede med en mousserende vin fremstillet efter Champagne metoden, så en dejlig hvid vin på Chardonnay, og så kom ellers de røde som en sand perlerække af virkelig lækre vine. De fleste på Barbera druen, en enkelt blanding med Pinot Noir/Barbera, og så en Barolo.

Alle vinene var virkelig gode, og der var et par højdespringere imellem. Man kan se vinene m.v. på www.dammvine.dk
 
 
 
 

Støt vore annoncører når du handler - de støtter os!